のえるな暮らし

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今朝の冷え込み。。。

寒いのが全くダメで・・・冷え性だし。

冬はもうそこまで来ているのかな。。。

ポカポカとお日様が照って、温かくなった頃、

お客様がぼちぼちいらっしゃいました。

お菓子作りの得意なお客様との話も弾み、

またまた来てくれたnashinohanaちゃんともきゃっきゃとおしゃべり。

そのころ、目の前の公園では、小さな子供たちが楽しそうに走り回っています。

ホントにいい光景。。。

今日は、天然酵母のパン、新作を作った夫。

暑い日も、さむ~い日も、常に平常心でいる彼は、ギャーギャーと、小さいことにいちいち一喜一憂してしまう私にとって、とても尊敬できる存在です。

そうそう、新作のパンが、焼けましたよー!!!

これっ!
　りんごとくるみ*　　￥180

自家製レーズン種で作る天然酵母のパンに秋の味覚りんごとクルミを入れて、こねこねしました。

とても素朴ですが噛めば噛むほど自然の甘みが出てきて、なんとも味わい深いパンです。

オーブンから出たばかりのりんごとクルミのパン、パリパリッと音を立てています。

今が食べごろ!!!

冬が近づくこの季節に食べてほしいパンです。

ぜひ、
ご賞味くださいね。